• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Gwiazda makowa

    Święta Bożego Narodzenia kojarzą się między innymi z makowcem.  Dziś przepis na gwiazdę makową lub inaczej mówiąc makowca zawijanego.  Z przepisu możesz zrobić jedną wersję ciasta. Ciasto: 42 g drożdży 180 g cukru szklanka mleka 0,5 szklanki mąki pszennej 4 żółtka cukier waniliowy 10 dag masła Masa makowa: 1/2 kg zmielonego maku pół szklanki cukru 3 łyżki miodu łyżka masła 5 dag rodzynek orzechy skórka z pomarańczy 2 białka Przygotowanie: Masa makowa. Mak zalej wrzątkiem i zostaw do ostudzenia. Ostudzony odcisnij z wody przez ściereczkę. W garnku podsmaż mak z masłem, cukrem, miodem oraz bakaliami. Do zimej masy makowej dodaj ubite na sztywno białka.Ciasto drożdżowe: W dużej misce zrób zaczyn…