• lifestyle

    Ciastka z ciecierzycy.

    Ciastka z ciecierzycy. Składniki na ilość ok. 10-ciu ciasteczek: 250g ugotowanej ciecierzycy, może być z puszki5 łyżek masła orzechowego2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika1 łyżeczka proszku do pieczenia1/4 szklanki mąki owsianej50g gorzkiej czekolady1 łyżeczka olejku waniliowego. Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę w malakserze. Czekolada może zostać w kawałkach, można dodać ją pod sam koniec miksowania, będą wtedy w ciasteczkach drobne kawałeczki czekolady. Masę wykładaj łyżką na blaszkę tworząc okrągłe ciastka. Piecz przez 15-20 minut w piekarniu nagrzanym do 180° C. Takie ciasteczka to zdrowa alternatywa dla zwykłych ciastek.  Spróbuj tego pysznego czekoladowego deseru. To zdrowy, sycący a do tego bardzo smaczny deser z wody z ciecierzycy. Czekoladowo – kokosowy deser…

  • lifestyle

    Cukinia faszerowana z komosą ryżowa

    Cukinia faszerowana z komosą ryżowa.Składniki:3 cukiniecebula, 2 ząbki czosnkuszklanka szpinaku3/4 szklanki komosy ryżowejpół papryki1/4 szklanki suszonych pomidorów2 łyżki słonecznikaoliwafeta, sól, pieprz, oregano, łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Ugotuj komosę ryżową zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cukinię przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż ze środka nasiona z miąższem tak, aby pozostało jeszcze po bokach pół centymetra cukinii. Posyp solą równomiernie każdą cukinię i pozostaw na 15 minut, aby usunąć z niej jak najwięcej wilgoci. Następnie odcedź i osusz papierowym ręcznikiem. Na rozgrzanej oliwie podsmaż drobno pokrojoną cebulkę. Następnie dodaj do niej czosnek, część wydrążoną z cukinii, paprykę, suszone pomidory pokrojone w kostkę. Smaż chwilkę, następnie dodaj pokrojony szpinak, sól, pieprz, oregano oraz sok…

  • lifestyle,  Wegetarianizm

    Właściwości cukinii.

    Cukinia jest pyszna i lekka, którą można dodawać do potraw, zrobić placuszki i jeść na surowo. Nie wiem, czy wiecie, ale nawet kwiaty z tego warzywa są jadalne. Jakie właściwości ma cukinia: jest bardzo cenna na diecie, ponieważ zawiera cenne witaminy takie jak potas, żelazo, witamina C, witamina K, witamina PP, witamina B1 oraz beta-karoten. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie i odkwasza organizm, poprawia samopoczucie, wpływa na polepszenie koncentracji, przeciwdziała odkładaniu się wody w organizmie, oraz ma działanie przeciw nowotworowe  jest jednym z pierwszych warzyw, które można podawać małemu dziecku. Cukinia jest bardzo delikatnym warzywem, dzięki temu uzupełnia się z innymi warzywami. Co…

  • przepisy,  Pysznie z Joasia

    Bowl z tofu i komosą ryżową.

    Przedstawiam Ci mój ulubiony przepis na niesamowicie smaczny i pożywny bowl z tofu i komosą ryżową!To danie, które nie tylko zaspokoi Twoje kubki smakowe, ale także dostarczy organizmowi mnóstwa składników odżywczych.Bowl z tofu i komosą ryżową.Składniki:100g marnowanego tofu3-4 różyczki brokułusałata lub rukolapół awokado3-4 łyżki białej fasoli z puszki4-5 łyżek ugotowanej komosy ryżowejkawałek paprykinatka pietruszki, kolendrasos tahini2-3 łyżki pasty tahiniłyżeczka musztardyłyżka soku z cytrynyłyżeczka mioduparę łyżek ciepłej wodyłyżka sezamu Przygotowanie: Pokrojone w kostkę i zamarynowane tofu usmaż na patelni. Przepis na marynaty tofu jest na moim kanale YouTube. Paprykę i awokado pokrój w paski. Brokuł podgotuj chwilkę. Przygotuj sos tahini: Wszystkie składniki sosu wymieszaj razem na jednolitą masę. Konsystencja ma być lejąca.…