Fit batoniki.
Składniki:
1,5 szklanki płatków owsianych
100g różnych orzechów (pól szklanki)
2 łyżki rodzynek
0,5 szklanki miodu
3 łyżki masła orzechowego
1,5 łyżki oleju kokosowego
szczypta soli himalajskiej
pół tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Orzechy i rodzynki rozdrobnij lub drobno pokrój. Połącz z płatkami owsianymi i wymieszaj razem. W rondelku rozpuść masło orzechowe, olej kokosowy i miód, a potem dodaj do tej roztopionej masy sól.
Następnie polej płatki z orzechami i wymieszaj całość aż się połączy.
Wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i dokładnie dociśnij, tak aby masa była zwarta (możesz pomoc sobie drugim papierem).
Piecz w temperaturze 150°C przez około 20-25 minut, a po upieczeniu ostudź. Jak już wystygnie to pokrój na batoniki i polej rozpuszczoną czekoladą.
Batoniki możesz długo przechowywać w zamkniętym pojemniku.
