Pysznie z Joasia

Leczo

Okulary przeciwsłoneczne - sprawdź na Ceneo
Reklamy

Koniec sierpnia to czas kiedy dostępne są już wszystkie warzywa, wiec czas na zrobienie lecza.

Pochodzi z Węgier, podstawą leczo cebula, papryka i pomidory, ja dodałam jeszcze cukinie i pieczarki.

Leczo

Składniki:
1 kg papryki
0,5 kg cebuli
1 kg pomidorów lub z puszki
0,5 cukinii
0,5 pieczarek
sól, pieprz, 1 łyżka słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki, oregano.
 
Przygotowanie:
  • Warzywa kroimy w kosteczki niemałe.
  • Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki i kroimy.
  • Cebule szklimy na oliwie, następnie dodajemy resztę warzyw i przyprawy
  • Dusimy całość do miękkości i. Około 15-20 minuty.
  • Podajemy z ryżem, bułką, chlebem jak lubimy.
Smacznego
Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.