Gotowanie z Joanna,  lifestyle

Jak zrobić mleko kokosowe ?

Mleko kokosowe czyli mleko roślinne . Stosowane powszechnie w kuchni azjatyckiej . Jest ono produktem vege , które może zastępować mleko krowie . W sklepach można kupić w puszkach i kartonach . Przed otwarciem należy potrząsnąć w celu wymieszania .
Mleko to powstaje w wyniku zmiksowania wiórków albo miąszku kokosowego z wodą . Jego konsystencja i zawartość tluszczu zależy od ilości  dodanej wody .

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe przepis 
Składniki 
200 g Wiórki kokosowe 
1litr  wody 
Przygotowanie :
Na noc namaczamy wiórki kokosowe w ciepłej wodzie . 
Rano miksujemy w blenderze  je  10 do 15 minut . 
Zmiksowaną mase przecedzamy przez ściereczke . Gotowe mleko przelewamy do butelki lub słoiczka . Mleko może być przechowywane do tygodnia w lodówce . 
Mleko kokosowe można użyc do kawy , potraw , budyniu z powodzeniem zastepuje mleko krowie . Jeśli chcemy mieć je mniej tłuste poprostu rozcieńczamy woda . Gdy oddzieli się wystarczy zamieszać . 
Zaparaszam do filmiku na youtube
Mleko kokosowe youtube
      Pozdrawiam Joanna 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *