
Makaron z pesto z zielonego groszku
Reklamy
Składniki:
1,5 szklanki mrożonego groszku
1 ząbek czosnku
1/3 szklanki oliwy
3-4 łyżki parmezanu
2łyżki orzeszków pinii lub słonecznika
pół łyżeczki soli
pieprz
parę listków mięty
300g makaronu świderki
0,5 szklanki wody z makaronu
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Groszek wrzuć do wrzącej wody i gotuj 4 minuty. Odcedź.
- Groszek wsyp do blendera, dodaj czosnek, oliwę, parmezan, orzeszki pini, miętę i pieprz. Całość zmiksuj, dolej wodę z makaronu i zamieszaj.
- Ugotowany makaron połącz z pesto. Wyłóż na talerz i posyp parmezanem tak jak lubisz.
Szukasz więcej przepisów bez mięsa, chcesz jeść dużo warzyw.
Zerknij do mojego sklepu po jeszcze więcej przepisów.


Zobacz również

Zapiekanka makaronowa wegetariańska.
29 października 2022
Jesienny hummus z dynią.
6 października 2022