lifestyle,  Pysznie z Joasia

Pyszna zupa brokułowa z mlekiem kokosowym

Okulary przeciwsłoneczne - sprawdź na Ceneo
Składniki :
 1 Brokuł
1 cebula
3 ząbki czosnku
 200 g.mleka kokosowego
3 cm. imbiru
paryczka chili lub płatki chili
1 1/2 litra rosolu lub wywaru warzywnego
sok z cytryny
marchewka
1 batat
1łyżka oliwy
Przygotowanie :
Cebule posiekać , warzywa pokroić w kostke , brokuła w rożyczki .
Cebule dusimy na oliwie, dodajemy batat z marchewką.
Chwilkę dusimy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony, drobno pokrojony imbir i dusimy dalej.
Podlewamy rosołem, doprawiamy solą, pieprzem  i chili gotujemy do miękkości warzyw.
Następnie dodajemy mleko kokosowe i sok z cytryny, zagotowujemy.
Zupa jest gotowa  do zjedzenia.
Zobacz jak przygotować zupę
Zupa brokułowa youtube
Zupa ta jest bardzo dobra w okresie zimowym dzięki imbirowi i chili jest rozgrzewająca. Ma bardzo pyszny i zaskakujący smak .
Smacznego

Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.