przepisy,  Pysznie z Joasia

Szybki piernik świąteczny

Składniki:
150g masła
1/2 szklanki cukru
3 łyżki miodu
3 jajka
pól szklanki mleka
1 łyżka kakao
2-3 łyżki przyprawy do piernika
łyżeczka cynamonu
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody i proszku do pieczenia
powidła śliwkowe lub z czarnej porzeczki
orzechy do dekoracji
Polewa:
100g czekolady gorzkiej
50g masła
 
Przygotowanie:
  • W garnku roztapiamy masło z cukrem, mlekiem, kakao, przyprawą do piernika oraz cynamonem. Całość ostudź.
  • Żółtka oddziel od białek, a białka ubij na sztywną pianę.
  • Do ostudzonej masy dodaj żółtka i miód, całość zmiksuj.
  • Następnie po trochu dodaj mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia.
  • Do wymieszanej masy dodaj pianę z białek i delikatnie zamieszaj łyżką lub szpatułką.
  • Ciasto wyłóż do blachy prostokątnej wyłożonej papierem i piecz w temperaturze 180°C przez około godzinę.
  • Sprawdzaj czy ciasto jest upieczone patyczkiem do szaszłyków. Gdy patyczek jest suchy, ciasto jest upieczone.
  • Ostudzone ciasto przetnij na pół i posmaruj powidłami.
  • W rondelku rozpuść czekoladę z masłem, polej przełożone ciasto i udekoruj orzechami.
  • Odstaw do zastygnięcia polewy.

Przepis na szybki piernik  jest na blaszkę keksową.

Smacznego

Sprawdź też inne przepisy świąteczne na moim YouTube np. na sernik 

Sernik z rodzynkami

Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *