• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Gulasz z selerem naciowym

    Dziś przepis na gulasz z selerem naciowym. Lata temu zrobiłam taki, ale coś poszło nie tak, bo był niesmaczny. Dzisiejszy przepis jest o niebo lepszy i podpowiem wam coś, można przy okazji zrobić porządki w lodówce. U mnie otwarta kukurydza np. dorzucona do gulaszu, aby się niezmarnowana. Wy też tak możecie papryka, kawałek cukinii……. W gulaszu jest białko w postaci ciecierzycy. Lecimy z przepisem. Gulasz z selerem naciowym Składniki: 1 pęczek selera naciowego 2 cebule szklanka fasoli i kukurydzy Przetarte pomidory (u mnie w płynie) 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka papryki wędzonej , słodkiej, kuminu, majeranku, kurkumy o,5 bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie: Cebule pokrojoną (nie musi być drobno)…

  • przepisy,  Pysznie z Joasia

    Muffinki ryżowe z jabłkami

    Muffinki ryżowe z jabłkami Składniki około na 12-15 muffinek:100g ryżu3 jajka3 łyżki krystalitu lub cukru1 duża łyżka masła orzechowego4 łyżki mąki migdałowej pół łyżeczki proszku do pieczenia2-3 jabłkacynamonpłatki migdałowe Przygotowanie: Ryż ugotuj a następnie  ostudź. Jajka ubij z cukrem na puszystą pianę ( kogel-mogel). Do masy jajecznej  dodaj masło orzechowe i zamieszaj. Następnie dodaj mąkę i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Na sam koniec  dodaj ryż i delikatnie zamieszaj. Ciasto wyłóż do papilotek lub silikonowych foremek. Wypełnij je ciastem maksymalnie do 3/4 wysokości. Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj do tarce. Wyłóż na ciasto posyp płatkami migdałowymi oraz cynamonem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Twoje…

  • lifestyle,  Wegetarianizm

    Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie?

    Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie?  Mamy wiosnę i już niedługo zbliża się lato. To bardzo dobry moment, aby odżywić swój organizm po zimie, a i też zadbać o sylwetkę. Dobrym pomysłem mogą być koktajle (smoothie), które są witaminową bombą, a dodatkowo zadbają o naszą sylwetkę. Z czego można zrobić smoothie? Dziś Wam trochę podpowiem, bo jest naprawdę dużo składników, z których można je zrobić.Podstawą oczywiście są warzywa i owoce.Jakie warzywa możemy dodać do koktajlu? Są to na przykład:  Szpinak, jarmuż, seler naciowy, ogórek, burak, awokado, brokuł. A jakie owoce możemy dodać do koktajlu?Owoce prawie wszystkie, jest ich ogrom w zależności też od pory roku.  Najbardziej znane i polecane to banan,…