Zdrowa smaczna pasta z avokado .

Avokado avokado takie zdrowe , wszędzie sie o nim słyszy . 

Jedni lubią i inni nie. 

Dziś Wam pokże prosty przepis na pyszną paste z avocado . 

Ale może najpierw dowiedzmy się co to to avocado jest . 

Avocado jest owocem który wywodzi się z Meksyku ale rozpowszechniło sie na Ameryke południową , środkową . W Ameryce są wycinane lasy aby zakładać plantacje avocado . To taki teraz super food . Niestety przez to mamy mniej lasów . Niewiem czy wiecie ale avocado także potrzebuje dużo wody przez to też cierpi gospodarka wodna Ameryki ale  tym to już nie mówia nigdzie . Sporzywajmz z rozwagą  . Jest to drzewko o długości do 25 cm , jego owcoce dojrzewaja przeciętnie trwa 6-8 miesięcy . czyli dość długo . 

Avokado wlasciwosci :

Zdrowych tłuszczów ,  likopen, potas, witaminy C, E, A, z grupy B, luteina i zeaksantyna . Jest żrodłem jednonasyconych kwasów tłuszczowych (Omega -9) ,nie zawiera cukrów . 

Jest cenny w kwas foliowy . Dobrze wpływa na oczy , obniża poziom „złego” cholesterolu LDL i triglicerydów . pomaga także w cukrzycy . 

 Pestka z avokado jest też jadalna . Jest bardziej bogata w wartości odżywcze niż sam owoc. Wystarczy ją lekko ususzyć, obrać ze skórki i ścierać do potraw . Ma lekko ostry smak. 

Pestka awokado jest bogatym źródłem błonnika rozpuszczalnego , zawira przeciw utleniacze które chronią przed starzeniem  , wspomaga produkcje kolagenu który zapobiega produkcji zmarszczek . Zawiera witamine A i E . Zapobiega rozwojowi raka . Stratą można ja dodać do kotajli,sałatek , potraw. 

To może wreszcie nasz przepis na

Pasta z avokado 

Składniki 

1 avokado

10 dag serka białego 

ząbek czosnku

sól , pierz 

jak ktoś lubi koperek , natka pieruszki lub inne zioła 

( natka pieruszki jest żrodłem witaminy C , zawiera jej wiecej niż cytryna . W pieruszce jest jej 180 miligramów w 100 gramach ) 

Przygotowanie :

Avocado obieramy , wycigąmy pestke , rozgniatamy widelcem dodajemy serek biały czosnek przeciśniety przez praske , sól , pierz . mieszamy doprawiamy do smaku . Na koniec dodajemy śweże zioła ( jeśli nie mamy świeżych można mrożone . 

Podajemy na chlebie , lub  świeżymi warzywami ( pokrojone w słupki ) 

Zapraszam do filmiku w którym pokazuje jak przygotować to proste  danie . 

YouTube Pasta z avokado

Smacznego Pozdrawiam Joanna