Kotleciki z fasoli i cukinii
Kotleciki z fasoli i cukinii. Składniki:Puszka białej fasoli około 2 szklanki1 cebula3 ząbki czosnkuGarść natki pietruszki0,5 łyżki kuminu, papryki słodkiej, oregano.Sól, pieprz1 średnia cukinia starta na tarce7 łyżek mąki z ciecierzycy lub innej mąki Przygotowanie: Fasole, cebulę, czosnek, natkę pietruszki zmiksuj w malakserze na gładką masę. Startą wcześniej na tarce cukinie, odsącz z wody. Dodaj do niej zmiksowana masę oraz przyprawy i mąkę. Całość połącz na jednolitą masę. Następnie uformuj kulki. Usmaż kotleciki na oleju lub upiecz w piekarniku, aż będą rumiane i chrupiące. Podawaj z dipem lub jako kotlety do obiadu.Smacznego. ———————- Poszukujesz nowych smaków i zdrowszych opcji w swojej diecie? Przedstawiam Ci mój ulubiony przepis na niesamowicie smaczny i pożywny bowl…