• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Ryba po grecku i tofuryba po grecku

    Dziś przepis na wigilijną potrawę w dwóch wersjach, dla tych co jadają rybę, dla wegan i dla wegetarian. Ryba zastąpiona jest tofurybą, która idealnie może zastąpić tradycyjną rybę. Jest wyśmienita i w smaku bardzo podobna do ryby. Pamiętajmy, że trzeba być otwartym na nowe smaki. Ryba po grecku i tofuryba po grecku. .  Składniki:3 marchewki1 pietruszkakawałek selera1 duża cebulamały por4 łyżki koncentratu lub 3/4 szklanki passaty pomidorowej3-4 łyżki olejulistek laurowy, ziele angielskie1 łyżeczka papryki słodkiejłyżeczka cukrusok z połówki cytryny700 gram ryby lub tofuryby z kostki tofu Przygotowanie: Cebulę pokrój w piórka, a pora na drobno. Obierz warzywa i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach. Na oleju podsmaż cebulę, a następnie dodaj…