• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Wegetariańska lasagne Joasi

    Lasgane to potrawa wywodząca się z Włoch. Oryginalna potrawa to płaty makaronu przełożone sosem mięsno-pomidorowym zapiekana w piekarniku. Kojarzy ona się nam z  pachnącymi włoskimi pomidorkami i bazylią. Ostatnio można znaleźć wiele wariacji na temat warzywnej lasagne. Ba nawet na słodko, gdzie dla Włochów  jest to prawdziwa profanacja makaronu.      Dla nich makaron, to tylko na słono. Dziś mam dla Ciebie wersję wegetariańską lasagne, choć bardzo smakiem przypomina oryginalną.   Wegetariańska lasagne Joasi. Składniki: Sos: 500 ml. pomidorów w puszcecebula 3 ząbki czosnku łyżeczka oregano, bazylii sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 500 g mięsa mielone wege odrobina chili cukinia suche płaty lasagne 2 mozzarelle  Przygotowanie:   Na rozgrzanej oliwie podsmaż drobno posiekaną cebulkę, dodaj do niej rozdrobniony czosnek.  Zalej wszystko pomidorami, wsyp przyprawy…