Gulasz jesienny z dynią. Składniki:cebulapół poramała dynia, około 500gduża marchewkapół szklanki czerwonej soczewicypół średniej cukiniipół batatapuszka pomidorówlitr bulionułyżka curryłyżka słodkiej paprykipół łyżeczki cuminu, kurkumyszczypta oreganosól, pieprzpół łyżeczki chili4 łyżki ciecierzycy2 łyżki oliwy. Przygotowanie: Warzywa obierz i pokrój w kostkę. Na oliwie podsmaż cebulę, a następnie dodaj pora. Po 2 minutach dorzuć marchewkę, dynię i cukinię. Podsmaż chwilkę i dodaj przyprawy. Całość zamieszaj i podlej pomidorami, a po chwili bulionem. Wrzuć soczewicę i duś około 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie.  Soczewica też powinna w tym czasie zmięknąć. Na koniec dodaj ciecierzycę, dopraw solą i pieprzem, jeśli lubisz bardziej pikantne dodaj więcej chili. Zagotuj i gotowe. Gulasz podawaj z kaszą, ryżem lub chlebem.Smacznego. ———————…