Kasza gryczana z warzywami i tofu.
Kasza może być nie tylko dodatkiem do sosu, ale można jej użyć także jako dodatek do warzyw, wręcz można powiedzieć, że jest stworzona do tego. Jest sycąca, zawiera potrzebne nam witaminy, a na dokładkę wraz ze strączkami tworzy pełnowartościowe białko.Dzisiejszy przepis to posiłek, który możesz zrobić dzień wcześniej i wziąć ze sobą do pracy lub odgrzać na drugi dzień na obiad. Warzywa idealnie się komponują z kaszą i tofu, które ma lekko orientalny smak. Pamiętam jak kiedyś uważałam, że tofu jest bez smaku, ale marynując go w różnych marynatach możesz mieć smak jaki tylko chcesz.Zapraszam do przepisu. Kasza gryczana z warzywami i tofu. Składniki:150g kaszy gryczanej,średnia marchewka2 łyżki oliwy,3 ząbki czosnku,1 papryka,mała cukinia,pół…