• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Zapiekanka makaronowa wegetariańska.

    Składniki: pól brokuła i kalafiora kawałek cukinii 1 papryka czerwona 500g makaronu puszka fasoli 2 garście mrożonego groszku sos 300g serka śmietankowego (np. Filadelfia) 300g wody 100g śmietany 30% czosnek granulowany zioła prowansalskie sól, pieprz kulka mozzarelli lub inny straty żółty serPrzygotowanie: Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki i dajemy na dno naczynia do zapiekanki. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, cukinię, oraz odcedzoną fasolę i groszek. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.   Przygotowanie sosu: Na patelnię wlewamy wodę, dodajemy serek, śmietanę i przyprawiamy. Całość mieszamy i zagotowujemy. Próbujemy sos i w miarę potrzeb doprawiamy.   Makaron mieszamy z warzywami i następnie polewamy sosem. Pieczemy w piekarniku w 180°C przez…