przepisy,  Pysznie z Joasia

Zapiekanka makaronowa wegetariańska.

Składniki:
pól brokuła i kalafiora
kawałek cukinii
1 papryka czerwona
500g makaronu
puszka fasoli
2 garście mrożonego groszku
sos
300g serka śmietankowego (np. Filadelfia)
300g wody
100g śmietany 30%
czosnek granulowany
zioła prowansalskie
sól, pieprz
kulka mozzarelli lub inny straty żółty ser
Przygotowanie:
  • Brokuła i kalafiora dzielimy na różyczki i dajemy na dno naczynia do zapiekanki.
  • Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, cukinię, oraz odcedzoną fasolę i groszek.
  • Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
 
Przygotowanie sosu:
  • Na patelnię wlewamy wodę, dodajemy serek, śmietanę i przyprawiamy. Całość mieszamy i zagotowujemy. Próbujemy sos i w miarę potrzeb doprawiamy.
 
  • Makaron mieszamy z warzywami i następnie polewamy sosem.
  • Pieczemy w piekarniku w 180°C przez około 45 minut. 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy serem mozzarella lub innym żółtym serem.

Smacznego

Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.