Wegetariańska pieczeń rzymska.
Wegetariańska pieczeń rzymska.
Składniki:
500g soczewicy (ugotowanej)
2 marchewki
2 cebule
1 szklanka kaszy jaglanej
2 łyżki płatków drożdżowych
2 łyżki sosu sojowego
2 surowe jajka
3 ugotowane jajka
sól, pieprz
papryka słodka
pół łyżeczki majeranku, oregano, tymianku, bazylii
4-6 łyżek mąki owsianej, kukurydzianej lub bułki tartej.
Przygotowanie:
- Cebule drobno posiekać, a marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wrzuć do malaksera i zmiksuj. Dopraw do smaku jeśli trzeba. Masa ma być zwarta i gęsta.
- Wyłóż ją do blaszki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. W środek masy włóż ugotowane jaja.
- Piecz 1,5 godziny w temperaturze 180°C.
Podawaj do chleba lub do obiadu.
———–
Szukasz więcej przepisów na świąteczny stol ?
Zebrałam je wszystkie w jednym miejscu.
Wpadnij do artykułu i przygotuj swoje wegetariańskie święta wielkanocne.
