Bowl z tofu i komosą ryżową. -

Przedstawiam Ci mój ulubiony przepis na niesamowicie smaczny i pożywny bowl z tofu i komosą ryżową!

To danie, które nie tylko zaspokoi Twoje kubki smakowe, ale także dostarczy organizmowi mnóstwa składników odżywczych.

Bowl z tofu i komosą ryżową.

Składniki:

100g marnowanego tofu

3-4 różyczki brokułu

sałata lub rukola

pół awokado

3-4 łyżki białej fasoli z puszki

4-5 łyżek ugotowanej komosy ryżowej

kawałek papryki

natka pietruszki, kolendra

sos tahini

2-3 łyżki pasty tahini

łyżeczka musztardy

łyżka soku z cytryny

łyżeczka miodu

parę łyżek ciepłej wody

łyżka sezamu

Przygotowanie:

Pokrojone w kostkę i zamarynowane tofu usmaż na patelni. Przepis na marynaty tofu jest na moim kanale YouTube.
Paprykę i awokado pokrój w paski.
Brokuł podgotuj chwilkę.

Przygotuj sos tahini:

Wszystkie składniki sosu wymieszaj razem na jednolitą masę. Konsystencja ma być lejąca.
W misce poukładaj składniki, na samym dnie komosę ryżową, a na około miski sałatę, tofu, awokado, brokuł, paprykę i fasolę.
Posyp sezamem, kolendrą i pietruszką.
Na koniec polej sosem tahini.

Smacznego

Spróbuj także innych przepisów z tofu.