• Pysznie z Joasia

    Skrzydełka z kalafiora

    Dziś przepis dla wielbicieli chrupkości.  Ta przekąska może być pysznym dodatkiem do dań lub zastępstwem dla mięsnych skrzydełek. Smakują wyśmienicie, super chrupią  i nadają się idealnie do różnego rodzaju sosów. Można je przygotować bez jajka, ale trzeba dodać maki z ciecierzycy, która będzie białkiem w tym daniu, mleko krowie zastąpić sojowym. Wtedy skrzydełka będą daniem wegańskim. Skrzydełka z kalafiora Składniki: 1 średni kalafior 1 szklanka maki pszennej lub z ciecierzycy 3/4 szklanki mleka lub wody opcjonalnie jajko sól, pieprz 1 łyżeczka: papryki słodkiej, czosnku w proszku, chili lub papryki ostrej. około 2 szklanek płatków kukurydzianych   Przygotowanie: Mąkę, mleko, jajko i przyprawy wymieszaj na ciasto i odstaw. Kalafiora obierz z liści i…