
Sałatka z halloumi i szparagami grillowanymi.
Reklamy
Sałatka z halloumi i szparagami grillowanymi.
Składniki:
mix sałat
kilka szparag
halloumi
pomidorki koktajlowe
borówka
kawałek papryki
pestki dyni
Sos:
dwie łyżki soku z cytryny
3 -4 łyżki oliwy z oliwek
jedna łyżeczka musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
sól, świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
- Halloumi pokrój na kawałki.
- W szparagach odetnij zdrewniałe końcówki.
- Halloumi podpiecz na patelni lub na grillu albo grillowanej patelni na złoto z obydwu stron.
- Szparagi podpiecz tak jak halloumi przez 5 minut, aż będą miękkie.
Sos: Sok z cytryny połącz z oliwą, łyżeczką musztardy, miodem, solą i mielonym pieprzem, aż powstanie jednolity sos.
- Do miski wrzuć sałatę, pomidorki koktajlowe, pokrojoną na kawałki paprykę, na wierzch poukładaj halloumi i szparagi. Posyp pestkami dyni oraz borówkami, a na koniec polej sosem.
Smacznego.

W ebooku znajdują się także sałatki z innych krajów jak np.: z Maroka, Włoch czy z Azji.
Jeśli szukasz fajnych przepisów na sałatki na każdą okazje, to ten ebook jest właśnie dla Ciebie.
Szukasz więcej przepisów na dania bez mięsa, zapisz się na mój newsletter i otrzymuj co tydzień maila z inspirującymi przepisami dla Ciebie.


Zobacz również

Pyszny krupnik wegetariański.
20 października 2022
Zapiekanka makaronowa wegetariańska.
29 października 2022