przepisy,  Pysznie z Joasia

Ciecierzyca po bretońsku.

Ciecierzyca po bretońsku
 
Składniki:
500g ugotowanej ciecierzycy
1 cebula
500g pasty pomidorowej w płynie
2 ząbki czosnku
olej
Przyprawy: ziele angielskie,
2 listki laurowe,
0,5 łyżeczki papryki wędzonej
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka majeranku
0,5 łyżeczki ostrej papryki
0,5 łyżeczki kuminu
szczypta cukru
sól pieprz
 
Przygotowanie:
  • Cebule pokroić, podsmażyć na oliwie. Dodać przyprawy i chwilkę razem podsmażyć.
  • Dożuć ciecierzycę wszystko razem wymieszaj i smaż chwilkę.
  • Na koniec zalewamy pomidorami i dusimy całość 10-15 minut.
  • Doprawiamy do smaku jeszcze solą pieprzem i roztartym w rękach majerankiem.
Podajemy z ulubionym chlebem bułką, ziemniakami jak kto lubi.
Smacznego.
Tip: Ciecierzycę można ugotować w większej ilości i mrozić, później po prostu wykorzystywać do dowolnych potraw.
——————————
Jeśli szukasz przepisów z ciecierzycy lub innych wege przepisów bez mięsa. Potrzebujesz inspiracji co ugotować bez mięsa, w moim sklepie są dwa e-booki z przepisami wegetariańskimi. Proste, szybkie z lokalnych składników, które urozmaicą twój jadłospis.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *