przepisy,  Pysznie z Joasia

Lasagne meksykańska

Lasagne meksykańska.
 
Składniki:
9 płatów lasagne
puszka pomidorów w kawałkach
500g passaty pomidorowej
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
3 łyżki soczewicy czerwonej
szklanka mięsa mielonego z tofu
pół cukini
cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
oregano
chili
ostra papryka
kumin
2-3 łyżki oliwy
szklanka sera żółtego tartego
kulka mozzarelli. 
 
Przygotowanie:
  • Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oliwie.
  • Dodaj drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Zalej to wszystko pomidorami i passatą pomidorową. Dodaj przyprawy i duś przez 5 minut.
  • Następnie dodaj pokrojoną cukinię oraz mięso mielone, fasolę i kukurydzę.
  • Całość duś przez około 15 minut.
  • Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą, a na dnie połóż 3 płaty do lasagne.
  • Na te płaty nałóż część sosu, wyłóż troszkę mozzarelli, przykryj kolejną częścią płatów i znowu nałóż kolejną część sosu.
  • Tak samo zrób jeszcze raz.
  • Na samym wierzchu ma być sos, który posypiesz serem żółtym i mozzarellą.
  • Zapiekaj w piekarniku około 20 – 30 minut.

 

Musisz spróbować także tej sałatki. idealna na rodzinne spotkania grill. 

Na pewno zachwyci każdego 

Sałatka z halloumi i szparagami grillowanymi.

                                                                                   Smaczne, wykwintne, proste w przygotowaniu. 

Na codzień lub rodzinne spotkanie.

Przepisy są proste w wykonaniu i nie wymagają skomplikowanych składników, dzięki czemu przygotowanie zdrowego posiłku nie musi być czasochłonne.
Wyposażenie kuchni - porównaj na Ceneo.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *