• przepisy,  Pysznie z Joasia

    Muffinki ryżowe z jabłkami

    Muffinki ryżowe z jabłkami Składniki około na 12-15 muffinek:100g ryżu3 jajka3 łyżki krystalitu lub cukru1 duża łyżka masła orzechowego4 łyżki mąki migdałowej pół łyżeczki proszku do pieczenia2-3 jabłkacynamonpłatki migdałowe Przygotowanie: Ryż ugotuj a następnie  ostudź. Jajka ubij z cukrem na puszystą pianę ( kogel-mogel). Do masy jajecznej  dodaj masło orzechowe i zamieszaj. Następnie dodaj mąkę i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Na sam koniec  dodaj ryż i delikatnie zamieszaj. Ciasto wyłóż do papilotek lub silikonowych foremek. Wypełnij je ciastem maksymalnie do 3/4 wysokości. Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj do tarce. Wyłóż na ciasto posyp płatkami migdałowymi oraz cynamonem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Twoje…