Łosoś pieczony w cytrusach
Łosoś pieczony w cytrusach. Składniki:700g fileta z łososia1 pomarańczasok z połowy cytryny1-2 łyżki miodurozmaryn2 łyżki oliwy lub masła Przygotowanie:Łososia opłucz i osusz ręcznikami papierowymi.Filety posmaruj miodem, oprósz solą i pieprzem.Naczynie żaroodporne polej oliwą lub wysmaruj masłem. Ułóż na dnie łososia i skrop go sokiem z cytryny. Dodaj rozmaryn, może być w gałązkach lub suszony. Cytrynę pokrój w plasterki i poukładaj na łososiu. Na wierzch możesz polać oliwą. Piecz w temperaturze 180°C przez około 15-20 minut.Smacznego! Spróbuj tez innego przepisu z ryba. Ryba po grecku i tofuryba po grecku Szukasz przepisów wegetariańskich lub chcesz jeść więcej warzyw. Zerknij do mojego sklepiku mam dla Ciebie ebooki z przepisami wegetariańskimi, które na pewno ci się…
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem. Składniki:200g makaronu wstążki (pappardelle)200g śmietany 30%300-500g łososiamała cebula5 suszonych pomidorów1 ząbek czosnkusok z cytryny2 łyżki masła lub oliwysól, pieprz. Przygotowanie: Filety łososia opłucz i osusz. Usuń z nich skórkę jeśli ją mają. Kawałki ryby oprósz solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzej olej lub masło +(oliwę z pomidorów). Na rozgrzany tłuszcz połóż rybę, smaż ją około 3-4 minuty z każdej strony, potem zdejmij z patelni i podziel na kawałki. Na tłuszczu z ryby usmaż cebulę, aż się zeszkli, dodaj czosnek i pokrojone na kawałki pomidory. Podsmaż chwilkę przez 3-5 minut. Wlej około 0,5 szklanki wody i sok z cytryny. Całość zagotuj, dodaj śmietankę i ponownie zagotuj. Następnie…
