Sałatka z bobem
Sałatka z bobemSkładniki:1 szklanka bobumiska rukolilistki szpinaku0,5 szkl .quinoa ( komosy ryżowej)pomidorki koktajlowekawałek paprykimozzarella pokruszonanatka pietruszkisos:4 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka syropu daktylowego (można zastąpić miodem)sól, pieprz. Przygotowanie: Bób ugotuj i jak jest potrzeba obierz ze skórki. Quinoa ugotuj i ostudź. Do miski włóż rukolę, listki szpinaku w zależności jak go lubisz, dodaj więcej lub mniej (raczej nie będziesz go czuć). Dorzuć pomidorki koktajlowe, pokrojoną paprykę w kosteczkę, bób, komosę ryżową. Wymieszaj delikatnie. W drugiej miseczce zrób sos, mieszając składniki sosu i polej nim sałatkę. Na wierzch posyp pokruszoną mozzarellą i natką pietruszki. Smacznego. ——Szukasz inspiracji na zdrowe i smaczne sałatki, które będą idealne dla Ciebie i Twojej…
Marokańska sałatka z ciecierzycą i kuskusem.
Wybór sałatek jest naprawdę ogromny, w sumie można zrobić ją z każdego warzywa. Dziś mam dla was przepis na sałatkę troszkę na orientalną nutkę. Marokańska sałatka z ciecierzycą, kuskusem i słodkimi rodzynkami, idealna np. na kolację. Marokańska sałatka z ciecierzycą i kuskusem. Składniki : 1 szklanka kuskusu 1 szklanka ciecierzycy 1 marchewka, mała papryka czerwona 1/4 szklanki rodzynek 2 łyżki posiekanej natki z pietruszki sos 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki imbiru ząbek czosnku łyżeczka kuminu i kolendry sól, pieprz. Przygotowanie: Kuskus i rodzynki zalewamy gorącym bulionem. Odstawiamy, aż wsiąknie w kaszę. Ostudzamy. Obraną marchewkę ścieramy na tarce, a paprykę kroimy na drobną kostkę. Przygotowanie sosu: Oliwę…
