Marokańska sałatka z ciecierzycą i kuskusem. -

Wybór sałatek jest naprawdę ogromny, w sumie można zrobić ją z każdego warzywa.
Dziś mam dla was przepis na sałatkę troszkę na orientalną nutkę.

Marokańska sałatka z ciecierzycą, kuskusem i słodkimi rodzynkami, idealna np. na kolację.

Marokańska sałatka z ciecierzycą i kuskusem.

Składniki :

sos

Przygotowanie:

Kuskus i rodzynki zalewamy gorącym bulionem. Odstawiamy, aż wsiąknie w kaszę. Ostudzamy.
Obraną marchewkę ścieramy na tarce, a paprykę kroimy na drobną kostkę.
Przygotowanie sosu: Oliwę łączymy z sokiem z cytryny, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy imbir, kumin, kolendrę, sól i pieprz i całość mieszamy razem, aż składniki się połączą.