Wege chili sin carne -

Smaczne rozgrzewające danie, zasmakuje nawet panom dzięki ostrości chili.

Natomiast tofu zastępuje tutaj mięso idealnie, uzupełnia to danie i nawet nie czuje się zmiany.

Smak tego dnia rozpływa się ustach, a rozgrzewa oj i to bardzo.

Składniki:
Tofu
2 ząbki czosnku
1,5 łyżeczki chili
łyżeczka kuminu
pieprz
1 łyżka pieprzu cayenne
Przyprawy wymieszać. Tofu pokruszyć na blaszce polać 2 łyżkami oliwy posypać i połączyć z przyprawami.

Piec w piekarniku 20 minut w 200°.
Chili składniki:
cebula
1,5 łyżeczki kuminu
1 łyżka słodkiej papryki
4 ząbki czosnku
1,5 łyżeczki chili
Szklanka fasoli białej i szklanka czerwonej
szklanka kukurydzy
puszka pomidorów
0,5 litra bulionu
sól pieprz
oliwa
Przygotowanie:
Pokrojoną w kostkę cebule smażymy w głębokim garnku, aż się zarumieni, dodajemy czosnek i przyprawy. Chwilkę smażymy, mieszając. Następnie dodajemy fasolę białą, czerwoną oraz kukurydzę, puszkę pomidorów, pół litra bulionu. Całość gotujemy 30 min. Na koniec dodajemy upieczone tofu. Przyprawiamy, dusimy 5 min.
Danie jest ostre, podajemy z ryżem, bułka, chlebem kaszą lub jemy same. Na pewno cię rozgrzeje.
Smacznego