lifestyle
Wielkanoc , troszke inne przepisy .
Świąteczny czas się już zaczoł . Przygotowania , porządki, strojenie domu i oczywiście przygotowanie potraw na wielkanocny stół . W tym roku Święta troszke inczej może będzie nas mniej przy świątecznych stołach . Większość z nas siedzi w domu juz od jakiegoś czasu i pichci gotuje i JE. Tradycjnie na naszych świątecznych stołach jest oczywiście sałatka jarzynowa , żurek lub barszcz biały , biała kiełbasa w najróżniejszych wersjach , galarteka mięsna , jaja , jajka w różnych postaciach , babki babeczki , mazurki , serniki , pascha a to tylko w sumie śniadanie a gdzie tu do obiadu . Gdzie króluje schab , roladki , kurczak ,kaczka itd……. Troche tego…
Zdrowy pasztet z cukini
Dziś przepis na pyszny pasztet wegetariański który z powodzeniem zastąpi pasztet mięsny. Ten jest pyszny soczysty a do tego z warzyw. Składniki : 1kg. cukinii 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki czosnku 3/4 szkl. bułki tartej 4 łyżki oliwy 5 łyżek kaszki manny 4 łyżki natki pietruszki 3 jajka Sól , pieprz , kurkuma, oregano Jak przyrządzić pokazuje na moim kanale na YouTube Kliknij tylko w link . Pasztet z cukini Joanna
Nutella z avocado
Avocado to owoc, który bardzo łatwo zjeść, a w dodatku posiada wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Bardzo łatwe do przyrządzania potraw. Bogaty w jednonasycone kwasy tłuszczowe i nienasyconych kwasów tłuszczowych . Nazywane także „masłem bogów” . Jak go przyrządzić można np. zrobić pyszną zdrową nutelle która zastąpi koleżanke ze sklepu i jest czystym zdrowiem . Nutella z avocado Składniki : 1 szt.Avocado 1 szt .Banan 2 łyżki kakao Garść orzechów ( włoskie , fistaszki , jakie lubisz ) Miód obcjonalnie dodaje słodkości jeśli jest za mało słodkie . Przygotowanie : Avocado obieramy ze skórki rozganiatmy z bananem i kakao (można zmikoswać na gładką mase ) Dodajemy orzechy i miksujemy…
Pyszna zupa brokułowa z mlekiem kokosowym
Składniki : 1 Brokuł 1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g.mleka kokosowego 3 cm. imbiru paryczka chili lub płatki chili 1 1/2 litra rosolu lub wywaru warzywnego sok z cytryny marchewka 1 batat 1łyżka oliwy Przygotowanie : Cebule posiekać , warzywa pokroić w kostke , brokuła w rożyczki . Cebule dusimy na oliwie, dodajemy batat z marchewką. Chwilkę dusimy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony, drobno pokrojony imbir i dusimy dalej. Podlewamy rosołem, doprawiamy solą, pieprzem i chili gotujemy do miękkości warzyw. Następnie dodajemy mleko kokosowe i sok z cytryny, zagotowujemy. Zupa jest gotowa do zjedzenia. Zobacz jak przygotować zupę Zupa brokułowa youtube Zupa ta jest bardzo dobra…
Jakiego używasz plastiku ????
Dzisiejszy świat to sam plastik . Gdzie się nie obejrzysz wszystko jest praktycznie z plastiku . Wszędzie go pełno , wszystko pakowane jest w plastik . Ludzie nie myśląc i nie patrząc kupuja produkty zapakowane w woreczki plastikowe , plastikowe butelki , pasta do zębów, wedliny Wszystko w plastiku . Ja ostanio zaczełam się temu przygladać w sklepie i z przerażeniem uświadomiłam sobie że nawet jak się kupuje coś z pozoru nie plastikowe to i tak gdzieś tam przemycony jest plastik . Jak kupujesz patrz z czego jest stworzone opakowanie , czy z plastiku ? Jakiego plastiku ? Co zrobisz z tym plastikiem ? Czy jest to zdrowe dla twojego…
Jak zrobić mleko kokosowe ?
Mleko kokosowe czyli mleko roślinne . Stosowane powszechnie w kuchni azjatyckiej . Jest ono produktem vege , które może zastępować mleko krowie . W sklepach można kupić w puszkach i kartonach . Przed otwarciem należy potrząsnąć w celu wymieszania . Mleko to powstaje w wyniku zmiksowania wiórków albo miąszku kokosowego z wodą . Jego konsystencja i zawartość tluszczu zależy od ilości dodanej wody . Mleko kokosowe przepis Składniki 200 g Wiórki kokosowe 1litr wody Przygotowanie : Na noc namaczamy wiórki kokosowe w ciepłej wodzie . Rano miksujemy w blenderze je 10 do 15 minut . Zmiksowaną mase przecedzamy przez ściereczke . Gotowe mleko przelewamy do butelki lub słoiczka . Mleko…
Hummus( z pieczoną papryką)
Hummus ostatnio bardzo popularna potrawa . Pochodzi z Egiptu i Lewantu. Dziś można ją kupić wszędzie. Przyrządzana jest z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych. Podawana w formie dipu lub po prostu jako pasta do smarowania chleba . Hummus jest bogaty w białko i błonnik. Dzięki temu ma właściwości zdrowotne które poprawiają trawienie i dostarczają nam białko które jest tak potrzebne do budowania kości i mięśni. Składniki: 250 Ciecierzycy ugotowanej lub z puszki 3 łyżki pasty tahini 1 łyżka kuminu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 2, 3 ząbki czosnku sól , pieprz woda odlana z gotowania ciecierzycy . pieczona papryka , ( można dodać buraka, marchewkę ugotowane…
