Właściwości dyni -

Dziś przyjrzyjmy się dyni, która jest nie tylko fajną dekoracją jesienną lub na Halloween. Dynia to także bardzo zdrowe warzywo-owoc.

Przybyła do Europy z Ameryki Środkowej, a w Polsce popularnie zwana była banią. Ma ona aż 760 gatunków.

Można z niej zrobić pierogi, ciasta, zupy, curry, placuszki, dżemy i wiele innych rzeczy.

Przyjrzyjmy się więc właściwości dyni:

Bogata jest w białko.
Jest niskokaloryczna (100 g dyni zawiera ok. 28 kcal).
Zawiera beta-karoten
zapobiega nowotworom
obniża poziom złego cholesterolu
reguluje poziom ciśnienia tętniczego
poprawia wzrok
Miąższ dyni działa przeciwwymiotnie, jest dobry dla kobiet w ciąży
pestki z dyni pomagają zwalczyć chorobę lokomocyjną.
Zawiera pektyny i kwasy organiczne
Podaje się ją rekonwalescentom, pomaga bowiem odzyskać siły po ciężkiej chorobie.
Wzmacnia także system immunologiczny.
W pestkach dyni znajduje się najlepiej przyswajalny cynk

Dynia to nie tylko miąższ dostępne są też pestki, które warto jeść. Tłoczony jest też olej z pestek dyni, którego właściwości też są cenne dla naszego organizmu. Powinno się go używać do potraw na zimno.

Ja uwielbiam dynie i potrawy z niej choćby zupę lub curry.

W jakiej postaci jadacie dynie?

————————————————–

Chcesz przygotować coś pysznego z dyni, ale nie wiesz co?

W moim sklepiku jest e-book, w którym są właśnie przepisy z dynią, Pyszne curry, zupa, nawet ciasto. Wpadnij po swoje przepisy i oszczędź sobie czasu na szukanie w internacie. Czekają na Ciebie w moim e-booku.

Wege początek , przepisy które pomogą ci wejść w świat bez mięsa.

——————————————————————————————————————