Pysznie z Joasia
Pyszna zupa brokułowa z mlekiem kokosowym
Składniki : 1 Brokuł 1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g.mleka kokosowego 3 cm. imbiru paryczka chili lub płatki chili 1 1/2 litra rosolu lub wywaru warzywnego sok z cytryny marchewka 1 batat 1łyżka oliwy Przygotowanie : Cebule posiekać , warzywa pokroić w kostke , brokuła w rożyczki . Cebule dusimy na oliwie, dodajemy batat z marchewką. Chwilkę dusimy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony, drobno pokrojony imbir i dusimy dalej. Podlewamy rosołem, doprawiamy solą, pieprzem i chili gotujemy do miękkości warzyw. Następnie dodajemy mleko kokosowe i sok z cytryny, zagotowujemy. Zupa jest gotowa do zjedzenia. Zobacz jak przygotować zupę Zupa brokułowa youtube Zupa ta jest bardzo dobra…
Jak zrobić mleko kokosowe ?
Mleko kokosowe czyli mleko roślinne . Stosowane powszechnie w kuchni azjatyckiej . Jest ono produktem vege , które może zastępować mleko krowie . W sklepach można kupić w puszkach i kartonach . Przed otwarciem należy potrząsnąć w celu wymieszania . Mleko to powstaje w wyniku zmiksowania wiórków albo miąszku kokosowego z wodą . Jego konsystencja i zawartość tluszczu zależy od ilości dodanej wody . Mleko kokosowe przepis Składniki 200 g Wiórki kokosowe 1litr wody Przygotowanie : Na noc namaczamy wiórki kokosowe w ciepłej wodzie . Rano miksujemy w blenderze je 10 do 15 minut . Zmiksowaną mase przecedzamy przez ściereczke . Gotowe mleko przelewamy do butelki lub słoiczka . Mleko…
Hummus( z pieczoną papryką)
Hummus ostatnio bardzo popularna potrawa . Pochodzi z Egiptu i Lewantu. Dziś można ją kupić wszędzie. Przyrządzana jest z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych. Podawana w formie dipu lub po prostu jako pasta do smarowania chleba . Hummus jest bogaty w białko i błonnik. Dzięki temu ma właściwości zdrowotne które poprawiają trawienie i dostarczają nam białko które jest tak potrzebne do budowania kości i mięśni. Składniki: 250 Ciecierzycy ugotowanej lub z puszki 3 łyżki pasty tahini 1 łyżka kuminu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 2, 3 ząbki czosnku sól , pieprz woda odlana z gotowania ciecierzycy . pieczona papryka , ( można dodać buraka, marchewkę ugotowane…
Pyszny chlebek bananowy
Dziś upieczmy bardzo proste ciasto do którego nie potrzeba miksera , robi się go bardzo szybko . Potrzebne jest tylko pare składników . Ciasto to pochodzi z ameryki . Chlebek bananowy bo tak się nazywa przez to że piecze się go w formie keksowej ,ma forme chleba . To bardzo pyszne i słodkie ciasto . Spróbujcie a napewno Was zachwyci swoim smakiem i prostotą wykonania . Składniki : 4 dojrzale banany 2 jajka 1/2 szklanki cukru ( nie więcej chlebek może być za słodki ) 1 .1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka sody 80 dag margaryny 1 łyżka kakao Można dodać orzechy pokrojone ciasto bedzie jeszcze lepsze .…
Zdrowe i smaczne warzywa z piekarnika .
O tej porze roku takie to idealna potrawa zdrowa i rozgrzewająca . Warzywa w takiej postaci są bardzo zdrowe bo zachowują swoje cenne witaminy . Jest to bardzo fajna i zdrowa alternatywa dla frytek np. Upiec w piekarniku można pratycznie każde warzywo a podane z rożnymi dipami jest też świetna przekąską nadają się także na imprezy . Tutaj znajduje sie link do filmiku na Youtube Pieczone warzywa Składniki : Warzywa ( u mnie są to bataty , ziemniaki , burczek można użyć marchewki , pietruszki papryki itd…….) oliwa z oliwek , olej słonecznkowy , z pestek winogron poprostu jaki macie w domu tymianek, rozmaryn , kurkuma , sól , pieprz…
Zdrowa smaczna pasta z avokado .
Avokado avokado takie zdrowe , wszędzie sie o nim słyszy . Jedni lubią i inni nie. Dziś Wam pokże prosty przepis na pyszną paste z avocado .
Zielone smoothie
Za oknem upał ze nie chce się nic jeść . Ten zielony napój nie tylko ochładza ale jest pożywny . W internecie znajdziecie dużo przepisów. Ja robie go już z pamięci niewiem z kąd przepis mam . Zielone smoothie Skladniki : Garść szpinaku ( może być mrożony ) banan ( może byż zamrożony wcześniej w plastrkach ) jabłko sok z 1 cytryny szklanka Wody , mleka (moze byc roślinne ) . Co lubisz ja dodaje wode . łyżka nasin chia kostki lodu . Przygotowanie : Umyte jabłko (nie obieramy kroimy w większą kostke ), banana , szpinak swieżo wycisnięty sok z cytryny i wode wrzucymy do miksera i miksujemy .…
