Pysznie z Joasia
Wegetariańska lasagne Joasi
Lasgane to potrawa wywodząca się z Włoch. Oryginalna potrawa to płaty makaronu przełożone sosem mięsno-pomidorowym zapiekana w piekarniku. Kojarzy ona się nam z pachnącymi włoskimi pomidorkami i bazylią. Ostatnio można znaleźć wiele wariacji na temat warzywnej lasagne. Ba nawet na słodko, gdzie dla Włochów jest to prawdziwa profanacja makaronu. Dla nich makaron, to tylko na słono. Dziś mam dla Ciebie wersję wegetariańską lasagne, choć bardzo smakiem przypomina oryginalną. Wegetariańska lasagne Joasi. Składniki: Sos: 500 ml. pomidorów w puszcecebula 3 ząbki czosnku łyżeczka oregano, bazylii sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 500 g mięsa mielone wege odrobina chili cukinia suche płaty lasagne 2 mozzarelle Przygotowanie: Na rozgrzanej oliwie podsmaż drobno posiekaną cebulkę, dodaj do niej rozdrobniony czosnek. Zalej wszystko pomidorami, wsyp przyprawy…
Kotlety schabowe z selera.
W świecie wegetariańskim można znaleźć wiele odpowiedników dla mięsnych dań. Może nie smakują tak samo jak mięso, ale bardzo podobnie. Nie muszę Cię chyba przekonywać do tego, że jest zdrowsze. Więc jeśli chcesz ograniczyć mięso lub przejść na wegetarianizm, znajdziesz u mnie dużo przepisów na dania mięsne zamienione na wegetariańskie. Jednym z nich są kotlety schabowe. Nie wiem czy wiesz, ale jest naprawdę kilka odmian kotletów schabowych wege, które można zrobić np. z cukinii lub ze zwyklej bulwy selera. Dziś właśnie takie zrobimy. Seler to bardzo zdrowe warzywo, oczyszcza organizm z toksyn, pobudza przemianę materii i działa kojąco na stawy. Dlatego warto je jeść, a tym bardziej w postaci kotleta. Do…
Jak jeść, aby białko roślinne dobrze się przyswajało?
W tamtym tygodniu sprawdziłyśmy, w jakich produktach znajduje się białko roślinne. Tutaj możesz o tym przeczytać. Gdzie występuje roślinne białko? Dziś zajmiemy się kwestią przyswajalności białka. Przeszukując wiele pozycji w Internecie do napisania tego artykułu natknęłam się na informację, że białko roślinne nie jest kompletne. Co to oznacza?Zaciekawiona tym zagadnieniem zaczęłam sprawdzać jak się sprawy mają w tym stwierdzeniu. Okazuje się, że w dzisiejszym świecie spożywamy trochę za dużo białka, a jego przyswajalność to nic innego jak spożywanie go z inni produktami, np. makaronem czy kaszą.Zacznijmy od tego czym jest białko i z czego się składa.Białka roślinne tak jak i zwierzęce składają się z aminokwasów, które dzielą się na trzy grupy: aminokwasy egzogenne (niezbędne) względnie egzogenne endogenne…
Pyszne Pączki
Moja książka z przepisami ,,Wege początek „
Szukasz prezentu dla bliskiej tobie osobie , a może chcesz sobie podarować na te święta odrobinę czasu . Zaoszczędzisz szukania w sieci przepisów, wszystkie potrzebne są w moim Ebook. Wiem jak to jest na początku, nie wiadomo od czego zacząć, co jeść co zrobić np. z tofu , czym zastąpić mięso, jak przygotować potrawy, aby były smaczne. Szukasz prezentu dla bliskiej tobie osobie , a może chcesz sobie podarować na te święta odrobine czasu . Zaoszczędzisz szukania w sieci przepisów, wszystkie potrzebne są w moim Ebook. Wiem jak to jest na początku, nie wiadmo od czego zacząć, co jeść co zrobić np. z tofu , czym zastpić mięso, jak przygotować…
Wielkanoc , troszke inne przepisy .
Świąteczny czas się już zaczoł . Przygotowania , porządki, strojenie domu i oczywiście przygotowanie potraw na wielkanocny stół . W tym roku Święta troszke inczej może będzie nas mniej przy świątecznych stołach . Większość z nas siedzi w domu juz od jakiegoś czasu i pichci gotuje i JE. Tradycjnie na naszych świątecznych stołach jest oczywiście sałatka jarzynowa , żurek lub barszcz biały , biała kiełbasa w najróżniejszych wersjach , galarteka mięsna , jaja , jajka w różnych postaciach , babki babeczki , mazurki , serniki , pascha a to tylko w sumie śniadanie a gdzie tu do obiadu . Gdzie króluje schab , roladki , kurczak ,kaczka itd……. Troche tego…
Zdrowy pasztet z cukini
Dziś przepis na pyszny pasztet wegetariański który z powodzeniem zastąpi pasztet mięsny. Ten jest pyszny soczysty a do tego z warzyw. Składniki : 1kg. cukinii 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki czosnku 3/4 szkl. bułki tartej 4 łyżki oliwy 5 łyżek kaszki manny 4 łyżki natki pietruszki 3 jajka Sól , pieprz , kurkuma, oregano Jak przyrządzić pokazuje na moim kanale na YouTube Kliknij tylko w link . Pasztet z cukini Joanna
