Wegetarianski ramen.
Wegetariański ramen pełen smaku! Szukasz idealnego, aromatycznego ramenu bez mięsa? Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia. Skladniki: Rosół, makaron, płaty nori, kiełki, szpinak, jajko, pasta miso. Spróbuj i zakochaj się w tym roślinnym ramenie! Wegetarianski ramen https://youtu.be/lXpa_CBXBAE?si=lX0sCyRWyWkVrY8H
Rosół z warzyw czyli wegetariański.
Wege grochówka.
Wege grochówkaSkładniki:2 marchewki500 g grochu (u mnie połówki)cebula3 ząbki czosnkukorzeń pietruszki4 ziemniaki1,5 litra bulionu2 listki laurowe2 łyżki majeranku0,5 łyżki papryki wędzonejłyżka sosu sojowegokostka tofu wędzonegosól, pieprzPrzygotowanie: Warzywa pokrój w kosteczkę. Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i podsmaż. Do tego dodaj warzywa, czosnek i całość podduś. Do warzyw wrzuć przyprawy i groch. Całość zalej bulionem i duś do miękkości grochu. Na patelni podsmaż pokrojone w kostkę tofu, aż się wysuszy. Posyp solą i smaż dalej. Tofu dodaj do reszty zupy. Przypraw solą, pieprzem i roztartym majerankiem. Gotuj zupę jeszcze przez chwilę dla połączenia smaków.A Ty jak lubisz jeść grochówkę, samą czy z bułką? https://youtu.be/RK6A-noUq8Q?si=WYdWIYSwhdRPq8ol
Barszczyk ukraiński.
Barszczyk ukraiński. Składniki:1 kg buraczkówmarchewkaćwiartka kapustyszklanka białej fasoli 2-3 ziemniaki2-4 łyżki octu1,5 bulionusól, pieprzśmietana lub jogurt. Przygotowanie: Buraczki upiec w piekarniku w całości. Marchewkę i ziemniaki pokroić w kosteczkę, kapustę poszatkować. Warzywa ugotować do miękkości w bulionie. Buraczki obrać i pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce. Buraczki dodać do ugotowanych na miękko warzyw i całość zagotować. Przyprawić sola pieprzem, octem i łyżką cukru. Całość zabielić śmietaną wymieszana mąka. Barszczyk ukraiński zagotować. Na koniec jeśli lubisz posyp natka pietruszki. Smacznego ————————-https://youtu.be/tECP7cL0s7M?si=8FOmLPNS9Ib8k_zY Mam przyjemność zaprezentować Wam moje nowe ebooki z wegetariańskimi przepisami. Każdy z nich to kulinarne arcydzieło, pełne prostych i smakowitych dań, które zaskoczą Was różnorodnością i intensywnością smaku. Każdy przepis jest starannie…
Zupa minestrone.
Zupa minestrone Składniki:puszka fasoli 400 g3/4 szklanki groszkucebula2 ząbki czosnku1/4 główki kapusty włoskiej1 litr bulionu2 ziemniaki1/2 cukinii1 marchewka2 gałązki selera naciowegopuszka pomidorów w kawałkach lub 1 kg świeżych2 łyżki oliwy1 łyżka -oregano, bazylii, tymiankusól, pieprztarty parmezanmakaron Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, smażmy chwilkę. Warzywa kroimy w plasterki i kostkę. Dokładamy marchewkę, kapustę, podsmażamy, następnie ziemniaki kapustę i seler, mieszamy, dusimy 3 minuty. Dodajemy przyprawy, zalewamy pomidorami i dusimy 5 minut. Zalewamy bulionem, gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw około 10- 15 minut. Na koniec przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy groszek, fasole. Zagotowujemy. Podajemy z makaronem. W oryginalnych przepisach jest makaron Divella, drobny malutki. Ja…
Zupa krem z brokułów.
Zupa krem z brokułów.Składniki:1 brokułjarzynka czyli por marchewka kawałek seleraCebulaząbek czosnkuoliwa1,2 trójkąciki serka topionego śmietankowegogrzanki czosnkowetarty parmezan Przygotowanie: Warzywa obieramy kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki, te grubsze części kroimy w kosteczkę. Na oliwie podsmażamy cebulkę z czosnkiem, gdy cebulka się zeszkli dodajemy warzywa i dusimy około 5 min. Następnie podlewamy 1 litrem wody lub bulionu dodajemy brokuła i gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy serek, doprawiamy solą i pieprzem. Całość miksujemy i podajemy z czosnkowymi grzankami i posypane parmezanem. Jeśli nie wiesz jak zrobić czosnkowe grzanki zerknij tutaj na live. https://www.facebook.com/groups/1091943397806521/permalink/1306431839691008Smacznego
Zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa Składniki:800 g marchewkikawałek selera i pietruszki2-3 ziemniakiząbek czosnkucebula1 litr bulionu warzywnegoszklanka mleka kokosowego5 cm kawałek imbiru1 łyżeczka kurkumysól, pieprz Przygotowanie: Na oliwie podsmaż cebulę. Dodaj do niej pokrojoną w talarki marchewkę po chwili dodaj resztę warzyw. smaż je 5 minut, następnie dodaj czosnek, imbir i kurkumę. Zamieszaj. Całość zalej bulionem duś do miękkości warzyw. Około 20minut. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj mleko kokosowe, zagotuj. Zmiksuj zupę na gładką masę. Podawaj z grzankami słonecznikiem lub pestkami dyni. Smacznego. —————————– Odkryj nowe smaki z moimi ebookami, które zawierają przepisy na pyszne dania wegetariańskie, orzeźwiające smoothie i lekkie sałatki. To nie tylko okazja do kulinarnej podróży, ale również do troski o swoje zdrowie i…
