Gulasz z selerem naciowym
Dziś przepis na gulasz z selerem naciowym. Lata temu zrobiłam taki, ale coś poszło nie tak, bo był niesmaczny. Dzisiejszy przepis jest o niebo lepszy i podpowiem wam coś, można przy okazji zrobić porządki w lodówce. U mnie otwarta kukurydza np. dorzucona do gulaszu, aby się niezmarnowana. Wy też tak możecie papryka, kawałek cukinii……. W gulaszu jest białko w postaci ciecierzycy. Lecimy z przepisem. Gulasz z selerem naciowym Składniki: 1 pęczek selera naciowego 2 cebule szklanka fasoli i kukurydzy Przetarte pomidory (u mnie w płynie) 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka papryki wędzonej , słodkiej, kuminu, majeranku, kurkumy o,5 bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie: Cebule pokrojoną (nie musi być drobno)…
Muffinki ryżowe z jabłkami
Muffinki ryżowe z jabłkami Składniki około na 12-15 muffinek:100g ryżu3 jajka3 łyżki krystalitu lub cukru1 duża łyżka masła orzechowego4 łyżki mąki migdałowej pół łyżeczki proszku do pieczenia2-3 jabłkacynamonpłatki migdałowe Przygotowanie: Ryż ugotuj a następnie ostudź. Jajka ubij z cukrem na puszystą pianę ( kogel-mogel). Do masy jajecznej dodaj masło orzechowe i zamieszaj. Następnie dodaj mąkę i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Na sam koniec dodaj ryż i delikatnie zamieszaj. Ciasto wyłóż do papilotek lub silikonowych foremek. Wypełnij je ciastem maksymalnie do 3/4 wysokości. Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj do tarce. Wyłóż na ciasto posyp płatkami migdałowymi oraz cynamonem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Twoje…
Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie?
Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie? Mamy wiosnę i już niedługo zbliża się lato. To bardzo dobry moment, aby odżywić swój organizm po zimie, a i też zadbać o sylwetkę. Dobrym pomysłem mogą być koktajle (smoothie), które są witaminową bombą, a dodatkowo zadbają o naszą sylwetkę. Z czego można zrobić smoothie? Dziś Wam trochę podpowiem, bo jest naprawdę dużo składników, z których można je zrobić.Podstawą oczywiście są warzywa i owoce.Jakie warzywa możemy dodać do koktajlu? Są to na przykład: Szpinak, jarmuż, seler naciowy, ogórek, burak, awokado, brokuł. A jakie owoce możemy dodać do koktajlu?Owoce prawie wszystkie, jest ich ogrom w zależności też od pory roku. Najbardziej znane i polecane to banan,…
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem. Składniki:200g makaronu wstążki (pappardelle)200g śmietany 30%300-500g łososiamała cebula5 suszonych pomidorów1 ząbek czosnkusok z cytryny2 łyżki masła lub oliwysól, pieprz. Przygotowanie: Filety łososia opłucz i osusz. Usuń z nich skórkę jeśli ją mają. Kawałki ryby oprósz solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzej olej lub masło +(oliwę z pomidorów). Na rozgrzany tłuszcz połóż rybę, smaż ją około 3-4 minuty z każdej strony, potem zdejmij z patelni i podziel na kawałki. Na tłuszczu z ryby usmaż cebulę, aż się zeszkli, dodaj czosnek i pokrojone na kawałki pomidory. Podsmaż chwilkę przez 3-5 minut. Wlej około 0,5 szklanki wody i sok z cytryny. Całość zagotuj, dodaj śmietankę i ponownie zagotuj. Następnie…
Babka cytrynowa.
Składniki:5 jajek300g mąki200g masła150g cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniasok i skórka z cytrynydo posypania cukier puder lub lukier. Przygotowanie: Składniki przygotuj wcześniej, aby miały temperaturę pokojową. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj do niego po jednym jajku cały czas mieszając, aż całość się połączy. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodawaj do masy partiami, cały czas mieszając. Cytrynę wyszoruj, zetrzyj z niej skórkę na drobnej tarce, a sok wyciśnij. Skórkę i sok dodaj do ciasta i wymieszaj. Ciasto przełóż do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C, sprawdzając patyczkiem do momentu, aż będzie suchy. Po upieczeniu wyłóż na talerz, ostudź i posyp…
Pasta z fasoli do chleba.
Składniki:puszka czerwonej fasoli1 duży ząbek czosnku1 łyżka pasty tahini2-3 łyżki jogurtu naturalnegoszczypta kurkumy1/2 łyżeczki kuminusól, pieprz Przygotowanie:Fasolę odcedź i zmiksuj na gładką masę.Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jogurt i przyprawy.Całość wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.Pastę przechowuj w lodówce maksymalnie do tygodnia. Zapisz się już dziś i pobierz darmowego E-booka Koktajlowy Dzień Kobiet.Przepisy na koktajle ich właściwości dla naszego organizmu.Nie czekaj, tylko pobierz już dziś e-booka i bądź na bieżąco z Pysznie z Joasią. Newsletter pełen przepisów
Pulpeciki z tofu w sosie śmietankowym.
Składniki:Pulpeciki:350g tofu (kostka)2-3 łyżki sosu sojowegowędzona papryka0,5 szklanki płatków owsianych2 łyżki płatków drożdżowychsuszony rozmaryn i majeranek3 suszone pomidory1 jajkoSos:150ml śmietany 30%marchewkacebulapól łyżeczki czosnku w proszkubazyliapół szklanki groszku Przygotowanie:Składniki na pulpeciki razem zmiksuj.Uformuj w rękach małe kuleczki. Sos:Na oliwie podsmaż drobno pokrojoną cebule, a następnie dodaj do niej startą na tarce marchewkę. Smaż chwilę. Podlej śmietaną i dopraw przyprawami.Dodaj pulpeciki i całość duś przez 15 minut, a na koniec dodaj groszek.Dopraw do smaku. Jeśli sos jest za rzadki, zagęść mąką.Podawaj z kaszą, ziemniakami, ryżem lub makaronem.Smacznego!
