Mazurek czekoladowy, przepyszny przepis na święta wielkanocne.
Jeśli szukasz idealnego mazurka na Wielkanoc, który jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca smakiem – mój mazurek czekoladowy jest strzałem w dziesiątkę! Kliknij w link i upiecz ze mną tego mazurka. Mazurek czekoladowy https://youtu.be/5jZ33gWgn7c?si=gQ-SZ1uJN3pHNJUW
Chlebek śliwkowy
Chlebek śliwkowy Składniki:1/2 kg śliwek4 jajka4 łyżki masła ( masła orzechowego, kokosowego)1/ 4 szklanki cukru1 szklanka maki pełnoziarnistej orkiszowej1/2 szklanki maki zwyklej1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/3 łyżeczki imbiru, kardamonu2 łyżki kakaoduża łyżka miodu1/2 szklanki orzechów Przygotowanie: Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Następnie dodaj jajka powoli dodając po jednym. Mąkę wymieszaj z soda, proszkiem przyprawami i kakao. Dodaj ja do ciasta wymieszaj. Teraz kolej dodać łyżkę miodu i orzechy drobno pokrojone. Śliwki przekrój na pół wyciągnij pestki i pokrój na kawałki. kilka śliwek dodaj do ciasta. Resztę wyłożysz na ciasto. Ciasto wyłóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia na wierzch daj resztę slipek . Piecz…
Marchewkowe muffinki z porzeczkami.
Marchewkowe muffinki z porzeczkami. Składniki:4 jajka2 średnie marchewki starte na tarce3/4szklanki cukru1 szklanki maki1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżeczka sody1łyżeczka proszku do pieczenia3/4 szklanki oleju lub oleju kokosowego1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki imbiru ,1/4 łyżeczki gałki muszkatołowejszklanka porzeczki Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą, cynamonem, gałka i imbirem. Mieszamy na wolnych obrotach. Dodajemy starta na małych oczkach marchewkę i płatki owsiane całość łączmy. Następnie dodajemy olej. Gdy składniki się połączą dodajemy porzeczki i delikatnie mieszamy łyżka. Wykładamy do foremek muffinkowych 3/4 pojemności. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 ° przez 15-20 min. Spróbuj marchewkowych muffinek z porzeczkami są one bardzo smaczne. Owoce można zastąpić innymi owocami sezonowymi. ——————-https://youtu.be/qfBNJoBiB9U?si=MaxcQNyUjtwzxTYR
Tarta z rabarabarem i truskawakmi.
Składniki:Ciasto na spód.200g mąki pszennej40g cukru pudru3 żółtka10dag masła4 łyżki wiórków kokosowych .Z podanych składników wyrobić ciasto i włożyć do lodówki.Nadzienie700 g rabarbaru250 g truskawek3/4 łyżki cukru2 łyżki skrobi ziemniaczanej ( może być budyń)Rabarbar obrać pokroić w kostkę , truskawki poprzekrawać na ćwiartki . Całość wymieszać z cukrem i mąka.Beza3 białka150 g cukruBiałka ubić na sztywno z cukrem.Przygotowanie: Blaszkę do tarty wysmarować masłem. Wyłożyć ciastem tak aby brzegi były wysokie. Ponakłuwać widelcem dno ciasta. Ciasto należy czymś obciążyć. Wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać suchą fasole lub ciecierzycę lub po prostu coś lekkiego postawić. Chodzi oto by ciasto nie wyrosło. ( później obciążenie zabieramy). Podpiec 15 minut w piekarniku. Na…
Tofurnik
Tofurnik Składniki:600 g tofu naturalnego400g mleczka kokosowego3 łyżki mąki ziemniaczanej3 łyżki soku z cytryny1/2 szklanki rodzynek1/2 szklanki cukrucukier waniliowy lub szczypta wanilii1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa:Pół tabliczki gorzkiej czekolady + łyżka masła kokosowego. Spód:1 szklanka płatków owsianych2 kopiaste łyżki masła orzechowego50g miodu, cukru lub krystolitu2 łyżki orzechów2 łyżki mleka roślinnego Przygotowanie: Spód:Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.Spód tortownicy wyłóż papierem, a na wierzch wyłóż i rozprowadź palcami powstałe ciasto na dnie tortownicy. Ciasto:Tofu zmiksuj w malakserze lub rozdrobnij tłuczkiem do ziemniaków.Zmiksuj z mleczkiem kokosowym, cukrem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym.Mąkę ziemniaczaną zmieszaj z proszkiem i rodzynkami i dodaj do powstałej masy z tofu i to wszystko wylej na spód.Piecz w średnio nagrzanym piekarniku przez…
Metrowiec
Metrowiec Składniki:Na ciasto × 2, ponieważ robimy blaszkę ciasta jasnego i blaszkę ciasta ciemnego4 jajka3/4 szklanki cukrucukier waniliowy1 szklanka mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki oleju zwykłego lub kokosowego+ciasto jasne 2 łyżki mąki+ciasto ciemne 2 łyżki kakao Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem na pulchną masę. Mąkę wymieszać z proszkiem i mąką ziemniaczaną. Powoli łączymy masę jajeczną z mąką. Na koniec dodajemy olej. Całość zmiksuj. Pamiętaj aby do jasnego ciasta dodać 2 łyżki mąki. Przekładamy do blaszki keksówki wyłożonej papierem. Drugie ciasto przygotowujemy jak pierwsze, ale na koniec dodajemy kakao. Oba ciasta pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku 180°C, przez około 40-50 minut. Po upieczeniu ciasta ochładzamy. Masa:1/2 szklanki mleka4 łyżki…
Gwiazda makowa
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się między innymi z makowcem. Dziś przepis na gwiazdę makową lub inaczej mówiąc makowca zawijanego. Z przepisu możesz zrobić jedną wersję ciasta. Ciasto: 42 g drożdży 180 g cukru szklanka mleka 0,5 szklanki mąki pszennej 4 żółtka cukier waniliowy 10 dag masła Masa makowa: 1/2 kg zmielonego maku pół szklanki cukru 3 łyżki miodu łyżka masła 5 dag rodzynek orzechy skórka z pomarańczy 2 białka Przygotowanie: Masa makowa. Mak zalej wrzątkiem i zostaw do ostudzenia. Ostudzony odcisnij z wody przez ściereczkę. W garnku podsmaż mak z masłem, cukrem, miodem oraz bakaliami. Do zimej masy makowej dodaj ubite na sztywno białka.Ciasto drożdżowe: W dużej misce zrób zaczyn…
