Do czego można wykorzystać ciecierzyce.
Do czego można wykorzystać ciecierzyce.Ciecierzyc to roślina strączkowa i ma naprawdę wiele zastosowań w kuchni.Jest jednym z ulubionych zamienników białka dla wegan i wegetarian .Można z niej przygotować bardzo dużo potraw. Co można z niej przyrządzić ? Kotlety z ciecierzycy- ” Wege berger z ciecierzycy” Słynne falafael – Przepis na nie znajdziesz w moim ebooku” Wege początek 20- przepisów które pomogą ci wejść w świat bez mięsa.” pasztet z ciecierzycy gulasz z ciecierzycy. -Przepisy znajdziesz tutaj – Wege początek 20- przepisów które pomogą ci wejść w świat bez mięsa. Zupę z ciecierzycy -” Marokańska zupa Harira” Pasty do chleba, przykładowo hummus. Hummus( z pieczoną papryką) Sałatki z ciecierzyca –Marokańska sałatka z ciecierzycą…
Sałatka z halloumi i szparagami grillowanymi.
Sałatka z halloumi i szparagami grillowanymi. Składniki:mix sałatkilka szparaghalloumipomidorki koktajloweborówkakawałek paprykipestki dyni Sos:dwie łyżki soku z cytryny3 -4 łyżki oliwy z oliwekjedna łyżeczka musztardy francuskiej1 łyżeczka miodusól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Halloumi pokrój na kawałki. W szparagach odetnij zdrewniałe końcówki. Halloumi podpiecz na patelni lub na grillu albo grillowanej patelni na złoto z obydwu stron. Szparagi podpiecz tak jak halloumi przez 5 minut, aż będą miękkie. Sos: Sok z cytryny połącz z oliwą, łyżeczką musztardy, miodem, solą i mielonym pieprzem, aż powstanie jednolity sos. Do miski wrzuć sałatę, pomidorki koktajlowe, pokrojoną na kawałki paprykę, na wierzch poukładaj halloumi i szparagi. Posyp pestkami dyni oraz borówkami, a na koniec polej sosem. Smacznego. Wiele z nas…
Lekki deser borówkowy.
Mam dziś dla ciebie deser który powstał przypadkiem.Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu a do tego bardzo zdrowy. Idealny wiosną i latem, gdy robi się coraz cieplejsza pogoda. Jeśli dbasz o swoją sylwetkę to deser idealny dla ciebie. Składniki250 g jogurtu sojowego naturalnego2 banany4 łyżki nasion chia1 Szklanka borówekduża łyżka masła orzechowego Przygotowanie:Wszystkie składniki wrzuć do miksera kielichowego i zmiksuj tak gładką masę.Przełóż do salaterek. Udekoruj borówkami, orzechami lub innymi owocami.Wstaw do lodówki na około godzinę.Smacznego. Szukasz czegoś lekkiego do zjedzenia. cos co zrobisz szybko. Idealne będą dla ciebie koktajle ( smoothie). Jeśli nie wiesz co to odżywcze koktajle i z czego się je robi poczytaj mój artykuł. Z czego możesz zrobić pyszny…
Właściwości rzodkiewki.
Rzodkiewka jest chyba pierwszym warzywem, rosnącym na wiosnę i pierwszym zbieranym.Już dwa tysiące lat temu czerwoną rzodkiewkę uprawiano w Egipcie, gdzie podobno była wielkim przysmakiem faraonów.Do Europy sprowadzili ją Rzymianie, a XIII zaczęła być uprawiana w NiemczechCzy warto jeść rzodkiewkę ?Oczywiście, że tak np. jest jarzynka pięknych włosów. Przyjrzyjmy się dziś rzodkiewce. ma mało kalorii wspomaga trawienie łagodzi kaszel obniża ciśnienie wzmacnia włosy i paznokcie W medycynie ludowej stosuje się ją do nacierań przy bólach reumatycznych i zapaleniach korzonków nerwowych, leczenia wrzodów i ran. Zawiera składniki mineralne: potas, sód, karoten, fluor, chlor, żelazo, miedź, cynk, wapń, mangan. Wspomaga pracę wątroby Rzodkiewka jest rośliną miododajną, jest dobrym źródłem pyłku dla pszczół. Najzdrowsze…
Gulasz z selerem naciowym
Dziś przepis na gulasz z selerem naciowym. Lata temu zrobiłam taki, ale coś poszło nie tak, bo był niesmaczny. Dzisiejszy przepis jest o niebo lepszy i podpowiem wam coś, można przy okazji zrobić porządki w lodówce. U mnie otwarta kukurydza np. dorzucona do gulaszu, aby się niezmarnowana. Wy też tak możecie papryka, kawałek cukinii……. W gulaszu jest białko w postaci ciecierzycy. Lecimy z przepisem. Gulasz z selerem naciowym Składniki: 1 pęczek selera naciowego 2 cebule szklanka fasoli i kukurydzy Przetarte pomidory (u mnie w płynie) 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 łyżka papryki wędzonej , słodkiej, kuminu, majeranku, kurkumy o,5 bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie: Cebule pokrojoną (nie musi być drobno)…
Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie?
Z czego możesz zrobić pyszny koktajl, smoothie? Mamy wiosnę i już niedługo zbliża się lato. To bardzo dobry moment, aby odżywić swój organizm po zimie, a i też zadbać o sylwetkę. Dobrym pomysłem mogą być koktajle (smoothie), które są witaminową bombą, a dodatkowo zadbają o naszą sylwetkę. Z czego można zrobić smoothie? Dziś Wam trochę podpowiem, bo jest naprawdę dużo składników, z których można je zrobić.Podstawą oczywiście są warzywa i owoce.Jakie warzywa możemy dodać do koktajlu? Są to na przykład: Szpinak, jarmuż, seler naciowy, ogórek, burak, awokado, brokuł. A jakie owoce możemy dodać do koktajlu?Owoce prawie wszystkie, jest ich ogrom w zależności też od pory roku. Najbardziej znane i polecane to banan,…
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem. Składniki:200g makaronu wstążki (pappardelle)200g śmietany 30%300-500g łososiamała cebula5 suszonych pomidorów1 ząbek czosnkusok z cytryny2 łyżki masła lub oliwysól, pieprz. Przygotowanie: Filety łososia opłucz i osusz. Usuń z nich skórkę jeśli ją mają. Kawałki ryby oprósz solą i pieprzem z obu stron. Na patelni rozgrzej olej lub masło +(oliwę z pomidorów). Na rozgrzany tłuszcz połóż rybę, smaż ją około 3-4 minuty z każdej strony, potem zdejmij z patelni i podziel na kawałki. Na tłuszczu z ryby usmaż cebulę, aż się zeszkli, dodaj czosnek i pokrojone na kawałki pomidory. Podsmaż chwilkę przez 3-5 minut. Wlej około 0,5 szklanki wody i sok z cytryny. Całość zagotuj, dodaj śmietankę i ponownie zagotuj. Następnie…
